The Effect of Giving Moringa Leaf Cookies on Weight Increasing Toddler Age 1-5 Years

Abstract

Berdasarkan data elektronik Pencatatan dan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat November 2022 prevalensi balita stunting di Posyandu tersebut sebesar 36,8%, gizi kurang 18% dan balita tidak naik BB sebesar 52%. Balita merupakan masa kritis yang harus diperhatikan nutrisinya untuk dapat tumbuh kembang secara optimal. Hal ini dapat dibantu dengan optimalisasi pemanfaatan bahan alam yang mudah didapat, salah satunya dengan pemanfaatan daun kelor sebagai inovasi makanan pada balita. Tujuan penelitian ini adalah menganalisa pengaruh pemberian cookies dengan penambahan bubuk kelor terhadap peningkatan berat badan balita usia 1-5 tahun. Metode penelitian menggunakan Quasy Experiment dengan pendekatan pretest and posttest with control grup design. Subjek penelitian balita usia 1-5 tahun yang memenuhi kriteria. Sampel menggunakan purposive sampling sejumlah 36 responden. Analisis data menggunakan analisis univariat dan untuk menguji pengaruh antar dua variabel menggunakan uji Man Whitney Test. Dengan menggunakan uji Man Whitney didapatkan hasil nilai p-value 0,003<0,05 artinya ada perbedaan pemberian cookies daun kelor terhadap peningkatan berat badan balita usia 1-5 tahun. Simpulan penelitian ini ada pengaruh pemberian cookies daun kelor terhadap peningkatan berat badan balita usia 1-5 tahun, hal ini dikarenakan kandungan kelor yang sangat lengkap dan dapat membantu meningkatkan berat badan balita.

Keywords

• balita, berat badan, cookies daun kelor