Desempenho e histomorfometria intestinal de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade recebendo melhoradores de crescimento Performance and intestinal histomorphometry of broiler chickens at 1 to 21 days of age fed growth promoters

Abstract

Esta pesquisa foi desenvolvida para avaliar o desempenho produtivo e a histomorfometria dos segmentos do intestino delgado em frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade alimentados com dietas contendo diferentes aditivos melhoradores de crescimento: ração controle (sem melhorador de crescimento); ração controle + antibióticos (colistina e bacitracina de zinco); ração controle + probiótico; ração controle + prebiótico; ração controle + probiótico + prebiótico. As aves foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram avaliadas as variáveis de desempenho, consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar e as características morfométricas, altura, perímetro e profundidade de vilos, dos segmentos do intestino delgado no período de 1 a 21 dias de idade. O desempenho das aves e as características morfométricas dos segmentos dos intestino não apresentaram diferença entre os grupos. O uso de probiótico, prebiótico, probiótico + prebiótico e antibiótico em rações para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade em condições de baixo desafio sanitário não interfere no desempenho e nas características histomorfométricas dos segmentos do intestino delgado.The objective of this work was to evaluate the performance and intestinal histomorphometry of small intestine segments in broiler chickens in 1 to 21-day of age period, fed diets with different growth promoter additives: control diet (without growth promoter); control diet + antibiotic (colistin and zinc bacitracin); control diet + probiotic (Protexin); control diet + prebiotic (Bio moss); control diet + probiotic + prebiotic. The birds were distributed in a random block design, with five treatments and four replications. It was evaluated variables of performance, feed intake, weight gain and feed conversion and the morphometric characteristics, height, circumference and depth of the villus of small intestine segments in 1 to 21-day of age period. Performance and morphometric traits of small intestine did not present differences among groups. The use of probiotic, prebiotic, probiotic + prebiotic and antibiotic in diets for broiler chickens in 1 to 21-day of age period, in conditions of low health challenge, does not interfere in the performance and in the histomorphometric characteristics of the segments of the small intestine.

Keywords

• antibióticos
• prebióticos
• probióticos
• simbióticos
• antibiotic
• prebiotic
• probiotic
• symbiotic