Revista Centro Azúcar (Apr 2024)

BALANCES DE MATERIALES EN LAS OPERACIONES MECÁNICAS Y TÉRMICAS DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DEL PRODUCTO INTERMEDIO G-0

  • María Isabel Díaz-Molina,
  • Luis Andrés Gómez Rodríguez,
  • Zenaida Rodríguez-Negrín

Journal volume & issue
Vol. 51, no. 1
pp. e1049(5/01/2024) – e1049(5/01/2024)

Abstract

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Introducción: El balance de materiales en la obtención del producto intermedio G-0 garantiza que el producto sea consistentemente producido y controlado. Objetivo: Realizar los balances de materiales en las operaciones mecánicas y térmicas en la obtención del producto intermedio G-0. Materiales y Métodos: Se realizó el análisis de la masa de materiales de entrada y salida para los sistemas centrifugación de G-0 crudo, filtración de la suspensión a purificar de G-0 crudo, centrifugación y secado del PI G-0 y se determinó la composición mediante las técnicas disponibles y trabajos de investigación realizados con anterioridad. Para el cálculo de los resultados promedios de las corrientes con el programa Microsoft Office Excel® se tuvieron en cuenta 25 lotes producidos en los años 2016, 2017, 2018 y 2019. Resultados y Discusión: Los balances de materiales por lote en la obtención del PI G-0 en los sistemas Centrifugación G-0 Crudo, Centrifugación del PI G-0, Filtración y Secado, permitieron conocer el rendimiento real del producto deseado para 14 mole de furfural y las pérdidas en las corrientes residuales y por manufactura. En la operación de secado se cuantificó la eliminación de agua y solvente base húmeda y seca. Conclusiones: Los balances de materiales en las operaciones mecánicas y térmicas del proceso de obtención del producto intermedio G-0 permiten asegurar la consistencia del proceso. Los ensayos realizados a las especificaciones: características organolépticas, identificación por ultrafotometría UV VIS, intervalo de fusión y pureza del producto declaran la conformidad para su uso en la producción de la Furvina.

Keywords