The association of eating habits and lifestyle with overweight and obesity among health sciences students in Taif University, KSA

Abstract

أهداف البحث: درس هذا البحث آثار العادات الغذائية ونمط الحياة على مدى انتشار زيادة الوزن والسمنة بين طلبة العلوم الصحية في جامعة الطائف بالمملكة العربية السعودية. طرق البحث: أُجري مسح مقطعي على ٢٢٨ من طلبة العلوم الصحية في إطار جامعي باستخدام استبانة التردد الغذائي. كما اُستخدم مؤشر كتلة الجسم لتقييم زيادة الوزن، بينما استخدم محيط الخصر لتقييم السمنة في منطقة البطن. النتائج: كانت نسبة انتشار كل من زيادة الوزن والسمنة ٢٥.٩٪ و١٠.٩٪ على الترتيب، بنسبة انتشار كلية نسبتها ٣٦.٨٪. وكان تأثير جميع المتغيرات الديموغرافية ضئيلا على محيط الخصر. وكانت هناك ارتباطات ذات قيمة بين الجنس، والعام الدراسي، والتخصص وبين مؤشر كتلة الجسم. على الرغم من اعتراف ٤٨.٢٪ من الطلبة بأنهم غير نشطين بدنيا، إلا أن هذا المؤثر لم يكن ذا قيمة على كلا المؤشرين. وكان لكل من التدخين، والجهد، ومدة مشاهدة التلفاز، والنوم الليلي والنهاري أثر على كل من مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر إلا أنه لم يكن ذا قيمة إحصائية. كما كان للإفطار، والوجبات الخفيفة، والأكل مع العائلة، والوجبات السريعة، والمشروبات الغازية العادية والخالية من السكر تأثيرات لم تكن ذات قيمة على مؤشر كتلة الجسم. ولوحظت علاقة كبيرة بين استهلاك الكبد ومؤشر كتلة الجسم، في حين لم يكن لتناول اللحوم، والبيض، والحليب، والفواكه، والخضروات، والحبوب أي أثر ذا قيمة على مؤشر كتلة الجسم. كما أن جميع أنواع الأطعمة لم يكن لها أي أثر ذا قيمة على محيط الخصر. الاستنتاجات: كانت نسبة انتشار زيادة الوزن والسمنة ٣٦.٨٪. وكان لكل من جنس المشارك، وعامه الدراسي، وتخصصه، واستهلاكه للكبد آثارا ذات قيمة على مؤشر كتلة الجسم. وأظهرت جميع المتغيرات الأخرى التي تمت دراستها علاقات لا اعتبار لها مع محيط الخصر.

Keywords

• زيادة الوزن
• السمنة
• مؤشر كتلة الجسم
• العادات الغذائية
• نمط الحياة