Morfología y anatomía foliar, caulinar y radical de Smallanthus siegesbeckius (Heliantheae, Asteraceae)

Abstract

Mercado, M. I.; M. V. Coll Aráoz; A. Grau & G. I. Ponessa. 2009. Mor fología y Anatomía Foliar, Caulinar y Radical de Smallanthus siegesbeckius (Heliantheae - Asteraceae). Lilloa 46 (1-2). S. siegesbeckius, es una especie nativa de Perú, Brasil, Bolivia y Paraguay, popularmente conocida como “yarita”. Se halla estrechamente emparentada con S. sonchifolius, “yacón”, cultivo de importancia agroindustrial y medicinal. Resulta interesante el estudio de la morfo-anatomía de S. siegesbeckius dado que presenta hojas con potente actividad antioxidante y raíces tuberosas con metabolitos farmacológicamente activos. Los siguientes caracteres morfo-anatómicos permiten su diferenciación respecto de otras especies del género: hojas de simetría triangular deltoidea marcadamente ovada y ápice atenuado agudo recurvado; tallos densamente pubescentes, con tricomas glandulares de cabeza bi y tetracelular, tricomas eglandulares dispuestos en cojín, escaso desarrollo de córtex parenquimático, anillo amilífero asociado al sistema vascular y casquetes floemáticos de colénquima. Las raíces presentan gran cantidad de radios xilemáticos y conspicuos canales secretores adyacentes a la endodermis.

Keywords

• morfo-anatomía
• órganos vegetativos
• Smallanthus siegesbeckius
• Asteraceae