Uticaj autentične hrane kao odabir turističke destinacije

Abstract

Hrana je svakako jedan od veoma važnih elementa na svakom putovanju. Većina turista na putovanju priželjkuje da proba nešto novo i nesvakidašnje. Autentična hrana je nekim delom i predstavljanje nekog naroda kao i nekog regiona. Cilj ovog rada je da se uvidi u kojoj meri je turistima hrana bitan činilac u odabiru turističke destinacije i da li prilikom odlaska oni odnose sa sobom kako bi nekome još preneli deo gastronomske vrednosti koji su probali i konzumirali na toj turističkoj destinaciji. U radu su učestvovali turisti koji su posetili Srbiju (N=55). Podaci su obrađeni deskripktivnom metodom uz pomoć Spss programa. Na osnovu obrađenih podataka veliki broj ispitanika uglavnom bira turističku destinaciju zbog autentične hrane i kupuje proizvode koji su karakteristični za taj region, time nagoveštava da mu se svidela hrana i da će opet posetiti odredjenu turističku destinaciju.

Keywords

• turizam
• autentična hrana
• turistička destinacija