Prévalence de la brucellose bovine et comportements à risque associés à cette zoonose dans la zone périurbaine de Dakar au Sénégal

Abstract

L’objectif de cette étude a été d’évaluer la prévalence et la fréquence des comportements à risque de transmission zoonotique de la brucellose bovine dans la zone périurbaine de Dakar. Le statut sérologique individuel de 300 bovins répartis dans 30 élevages de cette zone a été déterminé par les tests au rose Bengale et de fixation du complément. La fréquence des comportements à risque envers cette zoonose a été déterminée à travers deux questionnaires épidémiologiques qui ont permis de faire le recensement de facteurs connus de risque de transmission de la brucellose entre animaux et humains. En considérant la sensibilité et la spécificité des tests au rose Bengale et de fixation du complément utilisés en série, respectivement de 85 et 98,75 p. 100, la prévalence réelle a été évaluée à 36,36 p. 100. Au moins un animal a été infecté dans 96,6 p. 100 des troupeaux. La positivité au test de fixation du complément a été significativement associée à l’âge, la race, l’avortement et la présence d’hygromas chez les bovins. Les comportements à risque les plus fréquemment observés chez les humains dans cette zone ont été l’assistance aux mises bas et aux avortements, la manipulation de l’avorton sans gant, la consommation de lait cru ou de lait caillé non pasteurisés, et de fromage frais. Ces résultats montrent que la brucellose existe dans les élevages bovins laitiers en périphérie de Dakar. Etant donné que le lait produit par ces élevages sert à ravitailler la ville de Dakar, des mesures adéquates doivent être prises afin d’orienter les moyens de prévention contre la brucellose chez les habitants.

Keywords

• Bovin laitier
• Brucellose
• Morbidité
• Zoonose
• Agriculture périurbaine
• Sénégal