اثر منابع مختلف پودر چربی کلسیمی اُمگا 3 و 6 بر عملکرد، جوجه درآوری، لیپیدهای خون و شمارش فولیکول های تخمدان در مرغ مادر گوشتی مسن

Abstract

این تحقیق به منظور تعیین اثر سطوح مختلف پودر چربی کلسیمی اُمگا 3 و اُمگا 6 بر عملکرد، درصد جوجه­درآوری، لیپیدهای سرم، چربی بطنی و شمارش فولیکول­های تخمدان در مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 (65 هفته) انجام گرفت. آزمایش بر اساس روش اندازه­گیری تکرار شده با 84 قطعه مرغ مادر گوشتی و 28 قطعه خروس، با هفت گروه آزمایشی (با چهار تکرار) و به مدت سه ماه اجرا شد. گروه‌های آزمایشی شامل گروه شاهد (بدون پودر چربی)، سطح 5/1 و 3% از پودرهای‌ چربی کلسیمی اُمگا 3 حیوانی با منشا ماهی (ω3F)، اُمگا 3 گیاهی با منشا کتان (ω3L) و اُمگا 6 گیاهی با منشا سویا (ω6S) بود. نتایج نشان داد بالاترین میانگین کل درصد تخم­گذاری مربوط به گروه­های آزمایشی حاوی سطح 5/1% ω3F (98/61) و ω3L (25/60) بدون تفاوت معنی­دار با یکدیگر بود (05/0>P). در بین گروه­های آزمایشی، بیشترین توده تخم­مرغ (g/h/d 78/44) از مصرف سطح 5/1% ω3F حاصل شد (05/0>P). بیشترین غلظت تری­گلیسیرید (mg/dL 8/1806)، کلسترول (mg/dL 25/206) و لیپوپروتئین با چگالی کم (mg/dL 25/224) سرم خون متعلق به گروه شاهد بود، که تفاوت معنی­داری با سایر گروه­های آزمایشی داشت (05/0>P). درصد جوجه­درآوری تخم­مرغ­های بارور با مصرف جیره­های حاوی پودر چربی به­جز سطح 3% ω6S نسبت به گروه شاهد بهبود یافت (05/0>P). در مجموع با توجه به صفات عملکرد تولیدی، جوجه­درآوری و توجیه اقتصادی جیره­ها، به نظر می­رسد افزودن پودرهای چربی کلسیمی اُمگا ۳­ در سطح 5/1­% (ω3F و ω3L) مقرون به صرفه بوده و می­تواند تاثیر مثبتی بر مرغ مادر گوشتی مسن داشته باشد.

Keywords

• پودر چربی کلسیمی
• تخمدان
• توده تخم مرغ
• لیپوپروتئین
• مرغ مادر گوشتی