Hotelaria, sustentabilidade e certificação: um estudo bibliométrico

Abstract

O clamor social por práticas empresariais éticas, transparentes e socioambientalmente responsáveis vem aumentando drasticamente. Nesse contexto, as empresas vêm buscando atender cada vez melhor às expectativas das partes interessadas, visando a alcançar a sustentabilidade em todos os seus níveis.O turismo, segmento da indústria que mais cresce no mundo, não poderia deixar de seguir esta tendência. Desta forma, este artigo visa a contribuir, a partir da identificação quantitativa das publicações que citaram os termos gestão hoteleira, turismo sustentável, NBR 15401 e certificação em sustentabilidade, para a configuração do estado da arte sobre a temática em questão.

Keywords

• Hotel management. Sustainable tourism. NBR 1540. Certification in sustainability. Bibliometric study.