Intervención de la administración municipal en cuanto a la instalación de explotaciones ganaderas: adaptación a la normativa europea en materia de bienestar animal

Abstract

Las competencias de los municipios en materia de bienestar animal han estado tradicionalmente limitadas al ámbito estrictamente sanitario sin perjuicio de la introducción paulatina de la faceta de protección. Una de las competencias que corresponden a los municipios son las relacionadas con la ubicación e instalación de las explotaciones ganaderas, explotaciones que deben cumplir una serie de exigencias en cuanto a las distancias que deben respetarse para su implantación y en cuanto a determinando tipo de condicionantes a que las somete el ordenamiento jurídico para preservar, fundamentalmente, la protección del medio ambiente. La adaptación a la normativa europea en materia de bienestar animal ha motivado que algunas de dichas explotaciones deban realizar determinadas reformas si desean continuar ejerciendo esta actividad. Esta cuestión ha suscitado recientemente alguna polémica en cuanto al coste que para el ciudadano podrá tener la adquisición de productos de origen animal, obtenidos en instalaciones que, para cumplir con aquella normativa, han tenido que experimentar determinadas adaptaciones que han hecho aumentar el coste de producción de los bienes de origen animal destinados a consumo humano. En este documento se pretenden analizar estos extremos, incidiendo sobre todo en las concretas competencias que los municipios ostentan en la materia y en los cambios que el legislador autonómico catalán ha llevado a cabo para facilitar a los titulares de dichas explotaciones ganaderas, la introducción de las reformas necesarias.