Medicentro (Sep 2011)

RESULTADOS TOXICOLÓGICOS DE ENSAYOS PRECLÍNICOS CON LA SPIRULINA PLATENSIS

  • MSc. Carmen Sánchez Álvarez,
  • MSc. Yisel González Madariaga,
  • Dra. CM María Boffill Cárdenas

Journal volume & issue
Vol. 13, no. 1

Abstract

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La Spirulina es una microalga verde-azul que pertenece al reino de las Moneras, subreino Procariota Cianofita, clase Cianophyciae, orden Nostocales, familia Oscillatoraceae, género Arthrospira, y especies, que son cuatro: maxima, platensis, fusiforme y subsalsa1. Durante más de 30 años, miles de publicaciones científicas en todo el mundo han documentado la seguridad y beneficios nutricionales y terapéuticos de la Spirulina2. Recientemente, se han desarrollado numerosos estudios que demuestran el uso potencial de la Spirulina. Los resultados alentadores muestran actividad inmunológica3, microbiana4, en el tratamiento de neuropatías5 y en las intoxicaciones por arsénico6.