Jurnal Peternakan Indonesia (Oct 2020)

Identifikasi Populasi, Manajemen Usaha, dan Pola Pemasaran Ternak Sapi Potong di Kelompok Sumber Tani Kecamatan Kebawetan Kabupaten Kepahiang

  • B. Brata,
  • E. Soestrisno,
  • B. D. Setiawan,
  • H. P. Purba

DOI
https://doi.org/10.25077/jpi.22.3.360-371.2020
Journal volume & issue
Vol. 22, no. 3
pp. 360 – 371

Abstract

Read online

Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi perkembangan populasi, manajemen usaha, dan pola pemasaran ternak sapi potong. Metode yang digunakan adalah sensus dengan sampel 20 orang peternak sebagai responden. Peubah dalam penelitian ini adalah identitas peternak, populasi ternak sapi potong, manajemen usaha pemeliharaan, serta pola pemasaran ternak. Hasil penelitian ini disajikan ke dalam bentuk tabel, selanjutnya dianalisis secara deskriptif anallist. Hasil yang didapatkan bahwa populasi ternak sapi potong sebanyak 81 ekor dalam satu tahun, usaha ternak sapi potong dipelihara secara intensif serta untuk pola pemasaran ternak sapi potong tersebut dipasarkan secara langsung kepada konsumen dengan kriteria penentuan berupa bibit dan harga terkini. Diharapkan dengan infromasi ini, usaha ternak sapi potong bisa berkembang baik serta bisa memberikan kontribusi positif dalam peningkatan manajemen usaha sapi potong yang berkelanjutan.

Keywords