Revista Brasileira de Enfermagem (Jan 1978)

CÁLCULO DO PREÇO DA DIETA ESSENCIAL MÍNIMA NOS MERCADOS DE BELO HORIZONTE

  • Edméa Costa Silva de Melo,
  • Jane Faria Siqueira,
  • Lúcio José Vieira,
  • Maria José Cerqueira Justiniano,
  • Sonia Maria Alves Moreira

DOI
https://doi.org/10.1590/0034-716719780002000013
Journal volume & issue
Vol. 31, no. 2
pp. 264 – 269

Abstract

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RESUMORealizou-se o levantamento do preço da Dieta Essencial Mínima nos mercados de Belo Horizonte.Foi verificado a diferença de 76% Salário Família en'tre o maior e menor preço.Como educadores para saúde, cabe a Enfermagem orientar os indivíduos onde adquirir a dieta pelo melhor preço, incentivar a utilização das frutas nacionais e legumes da época, corrigir os tabús alimentares, bem como fornecer outras informações que possam melhorar seu estado nutricional.