Anais da Academia Brasileira de Ciências (Mar 2013)
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Abstract
Intensive fish production systems are characterized by 100% artificial feeding, so any dietary imbalances or deficiencies may lead to diseases outbreaks and economic losses. This study was set out to determine the effects of increasing levels of dietary vitamin E on growth and hematology of juvenile pacu. Fishes were fed for 90 days, twice a day until apparent satiation with semi-purified diets containing 0.0; 25; 50; 150; 300 or 600 mg.kg−1 diet DL-α-tocopheryl acetate in a completely randomized design trial (n=4); biometrical and hematological data were collected and analyzed. Fishes fed with vit E diet (150 mg.kg−1) showed higher (pSistemas intensivos de produção utilizam 100% de dietas artificiais sendo que, qualquer imbalanço ou deficiência de algum nutriente pode ocasionar surtos de doenças e perdas econômicas. O presente estudo determinou o efeito de níveis crescentes de vitamina E na dieta sobre o desempenho e hematologia de juvenis de pacu. Os peixes foram alimentados por 90 dias até aparente saciedade com dietas semi purificadas contendo 0,0; 25; 50; 150; 300 ou 600 mg.kg−1 de DL-α-tocoferil-acetato, rações em um delineamento experimental inteiramente casualizado (n=4). Parâmetros de desempenho e hematológicos foram coletados e analisados. Peixes alimentados com ração de 150 mg.kg−1 de vit E apresentaram maior ganho de peso (p<0,05) e taxa de crescimento específico. Hematócrito, número de eritroblastos e proteina total plasmática foram maiores (p<0,05) nos peixes alimentados com a dieta insenta de vitamina E. O suplemento de vitamina E em dietas artificiais é essencial para o crescimento e a manutenção da eritropoiese nos valores normais para a espécie.
