Gradient de sensibilité des cépages de vigne à l’esca

Abstract

Afin d’étudier la sensibilité variétale à l’esca, nous avons récemment analysé les incidences annuelles de symptômes foliaires issues d’une parcelle expérimentale (2017–2023) (Gastou et al., 2024) et d’un réseau de surveillance des maladies du bois en France (2003–2023) (Etienne et al., 2024). Ces travaux ont permis de confirmer la variabilité très importante d’incidence d’esca entre cépages, que ce soit dans les régions viticoles françaises ou au sein d’une même parcelle, ouvrant la discussion sur les facteurs à l’origine de cette variabilité.