Triagem fitoquimica, toxicidade e atividade antimicrobiana de diferentes extratos de Mimosa tenuiflora sobre cepas de Aeromonas

Abstract

O uso indiscriminado de drogas veterinárias químicas em pisciculturas para controle de doenças tem sido um problema recorrente, de poluição ambiental e redução de produtividade. Em contrapartida, a busca por alternativas ecologicamente viáveis também tem crescido. Este estudo teve por objetivo avaliar a caracterização fitoquímica dos extratos hexânico, metanólico e aquoso de jurema preta (Mimosa tenuiflora), atividade antimicrobiana em cepas de Aeromonas e toxicidade aguda do extrato (CL50) em alevinos de Oreochromis niloticus. Também foi realizado a identificação dos isolados de Aeromonas, perfil fenotípico de virulência e suscetibilidade antimicrobiana. As cepas de A. caviae e A. veronii bv. veronii apresentaram positividade entre 75,0 - 87,5% para os fatores de virulência testados, e resistência aos antimicrobianos, ampicilina, amoxicilina, eritromicina e tetraciclina de 67,0% e 50,0%, respectivamente. A triagem fitoquímica dos extratos de jurema-preta detectou fenóis, flavonoides, taninos, saponinas, alcaloides e esteroides/triterpenoides, com o metanol se mostrando o solvente mais eficiente na extração dos metabólitos secundários. Os extratos metanólico e aquoso apresentaram moderada atividade antimicrobiana, com Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Bactericida Mínima (CBM) de 250 ug mL-1, enquanto o extrato metanólico apresentou CL50 para O. niloticus de 40 ug mL-1. Este estudo mostra a eficiência da atividade antimicrobiana in vitro de extratos de M. tenuiflora, podendo ser investigada sua utilização in vivo no tratamento ou profilaxia na piscicultura em substituição ao uso de antimicrobianos sintéticos.

Keywords

• Fatores de virulência
• Oreochromis niloticus
• Piscicultura
• Resistência antimicrobiana.