Editorial: Functional Foods and Bioactive Food Ingredients in Prevention and Alleviation of Metabolic Syndrome

• Sebastian Torres,
• Sebastian Torres,
• Roxana Beatriz Medina,
• Maria Isabel Vasallo Morillas,
• María Inés Isla,
• María Inés Isla,
• Paola Gauffin-Cano

Affiliations

Sebastian Torres

Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal (INBIOFIV, CONICET - UNT), San Miguel de Tucumán, Argentina

Sebastian Torres

Facultad de Ciencias Naturales e IML, UNT, San Miguel de Tucumán, Argentina

Roxana Beatriz Medina

Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA, CONICET), San Miguel de Tucumán, Argentina

Maria Isabel Vasallo Morillas

San Antonio Technologies, Catholic University San Antonio of Murcia, Murcia, Spain

María Inés Isla

Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal (INBIOFIV, CONICET - UNT), San Miguel de Tucumán, Argentina

María Inés Isla

Facultad de Ciencias Naturales e IML, UNT, San Miguel de Tucumán, Argentina

Paola Gauffin-Cano

Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA, CONICET), San Miguel de Tucumán, Argentina