Estado actual del cultivo de larvas del pargo flamenco (Lutjanus guttatus)

Abstract

El pargo flamenco (Lutjanus guttatus) es un pez marino con alta demanda en los mercados de algunos países de Latinoamérica. Debido a su importancia se inició su cultivo en jaulas flotantes usando juveniles silvestres. A partir de la década pasada se iniciaron los primeros estudios para lograr su reproducción en cautiverio y la producción masiva de juveniles que puedan sustentar el cultivo completo. El presente trabajo presenta los resultados obtenidos hasta la fecha sobre desove, manejo e incubación de huevos y protocolos de larvicultura del pargo flamenco en Latinoamérica.

Keywords

• Lutjanus guttatus
• pargo flamenco
• desove
• huevos
• larvas
• acuicultura