Зернові культури (Dec 2021)
ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ НАСІННЯ ГІБРИДІВ КУКУРУДЗИ ЗА ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ
Abstract
Наведено результати дослідження впливу різних факторів, які істотно впливають на якість насіння гібридів кукурудзи в процесі тривалого його зберігання. Основними з них є вологість та різновид тари. Ці фактори великою мірою визначають інтенсивність фізіологічних і біохімічних процесів, кислотність, рівень ураження поверхневою мікрофлорою, що в свою чергу зумовлює життєздатність і схожість насіннєвого матеріалу. Виявлено, що за зберігання насіння в герметичних умовах, наприклад поліетиленових мішках, його вологість протягом року коливалась в межах 0,3–0,7 %, при цьому її показники не перевищували критичного рівня, який для кукурудзи становить 15 %. За зберігання насіння у паперових мішках вологість варіювала в межах від 1,9 до 4,1 %, її максимум становив 15,9 %, якщо в мішках з тканини, її показники коливалися у межах від 2,8 до 5,1 %, за максимуму 16,8 %. Крім того, встановлені загальні закономірності: по-перше, при зберіганні упродовж одного року вологість насіння підвищувалася найбільше в зимовий і весняний періоди, досягаючи критичного рівня; по-друге, за подальшого зберігання насіння, а саме в літній період, вологість у більшості випадків знижувалася, але не досягала початкових показників у досліді. З'ясовано, що довговічність насіння збільшується за рахунок зберігання в герметичних умовах, зокрема в поліетиленових мішках, за вологості 7–8 і 10–11 %. Враховуючи цей фактор, насіння протягом 3–4 років відзначається невисокою допустимою кислотністю, низьким рівнем бактеріального і грибного ураження, а також залишається повністю придатним для сівби, із кондиційною лабораторною схожістю і польовою – на рівні 80 % і вище. Зважаючи на вищенаведене, гарантований термін господарчої придатності насіннєвого матеріалу гібридів кукурудзи при створенні його запасів має становити не менш як 3–4 роки.
Keywords