DESNUTRIÇÃO PROTEICO-ENERGÉTICA EM RATOS Respostas dos animais desnutridos à privação proteica total

Abstract

A autora estuda a resposta dos modelos experimentais que mimetizam o Kwashiorkor-marasmático e o marasmo à privação protéica total, usando como parâmetros o teor de nitrogênio do fígado e do pâncreas e de lipídeos totais no fígado.