Avaliação e composição nutricional de rações secas para cães adultos

Abstract

O Brasil é considerado o segundo maior produtor mundial de alimentos destinados a cães e gatos, ficando atrás apenas dos EUA. Esses são classificado de acordo com a própria indústria em segmentos comerciais, em econômico, standard, premium e super premium, diferindo quanto a matéria prima utilizada e composição nutricional, sendo o MAPA responsável por realizar a fiscalização dos mesmos. Os cães nos dias atuais desempenham papel como companhia, vínculo emocional, considerados por alguns como membros da família, aumentando assim o contato e convívio com os seres humanos. Todo esse contato gera por meio dos tutores, maior preocupação quanto à saúde, qualidade de vida e alimentação do seu animal. Desta forma, objetivou-se determinar a composição nutricional de rações secas para cães adultos, avaliando se as informações declaradas nos rótulos são condizentes com o apresentado pelas mesmas e se atendem as necessidades nutricionais dos cães. Foram adquiridas doze amostras de rações e classificadas de acordo com o fabricante em econômica, standard, premium e super premium. Cada segmento era composto por três rações de fabricantes distintos. Foi realizado análise bromatológica das mesmas, avaliando quanto ao teor de umidade, matéria mineral, proteína bruta, extrato etéreo e fibra bruta. Os resultados obtidos foram comparados com o valor observado e declarado pela fabricante, através de análise descritiva da média e desvio padrão. Todos os segmentos apresentaram diferenças significantes com relação ao demonstrado em rótulo, sendo o segmento econômico apresentou maiores diferenças entre o valor observado e o declarado no rótulo, seguido da linha super premium, premium e standard, respectivamente. Levando em consideração a legislação, o segmento econômico apresentou resultados que inviabilizam seu uso devido não atender as necessidades dos cães.

Keywords

• alimentação
• rotulagem
• composição
• legislação