مدیریت زنجیره تأمین (May 2024)
ارزیابی عملکرد تاب آوری زنجیره تأمین کشاورزی با رویکرد DEMATEL و SWARA در محیط فازی (مطالعه موردی: محصول گندم منطقه سیستان و بلوچستان)
Abstract
خوراک به‌‌عنوان اولین نیاز انسان برای بقا و سلامتی حائز اهمیت است. زنجیره تأمین مواد غذایی و امنیت آن در جهت پاسخ به این نیاز یکی از دغدغههای انسانها است. زنجیرة تأمین کشاورزی به عنوان حلقة ابتدایی زنجیره تأمین مواد غذایی اصلیترین بخش آن است. با توجه به آسیبپذیری زنجیرة تأمین کشاورزی و مشکلاتی از جمله قحطی در بحرانها و همهگیریها، شناسایی معیارهای مؤثر بر تابآوری زنجیرة تأمین کشاورزی با در نظر گرفتن بحران کووید-19 به کمک روشهای تصمیمگیری، موجب آمادگی و پاسخ سریع در مواجهه با بحرانها و همهگیریهای پیشبینی نشده در آینده خواهد شد. در این پژوهش شناسایی معیارهای مؤثر بر پایداری زنجیرة تأمین کشاورزی براساس پیشینة پژوهش صورت گرفت و سپس این معیارها با روش دلفی نهایی شدند. بررسی روابط علت و معلولی و تعامل معیارها با یکدیگر و میزان اهمیت آنها به ترتیب با روش دیمتل فازی و سوارا فازی انجام شد. مطابق نتایج روش دلفی 9 معیار در حوزه تابآوری زنجیرة تأمین کشاورزی شناسایی شد. روش دیمتل فازی عوامل را به گروه علت و معلولی تقسیم کرد و نتایج نشان داد که عوامل گروه علت که شامل در دسترس بودن منابع، افزونگی و جریان اطلاعات و چابکی میشود، بهترتیب مؤثرترین و مهم‌ترین معیارها در تابآوری زنجیرة تأمین کشاورزی محسوب می شوند. این پژوهش با ارائه موثرترین معیارهای تابآوری زنجیرة تأمین کشاورزی به مدیران و صاحب نظران این حوزه کمک میکند تا در جهت بالا بردن امنیت غذایی در بحران‌هایی نظیر کووید-19 گام بردارند.
