Zhongshan Daxue xuebao. Yixue kexue ban (May 2023)

家庭亲密度和适应性与学龄前儿童饮食行为的关联

  • 黄诗雅,
  • 周海山,
  • 张超宇,
  • 牟劲松,
  • 梁鸿迪,
  • 张彩霞

Journal volume & issue
Vol. 44
pp. 439 – 445

Abstract

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目的调查学龄前儿童饮食行为现状，探究家庭亲密度和适应性与其之间的关系。方法以2021年9月至2021年12月深圳市坪山区21 954名学龄前儿童及家庭为研究对象，采用问卷收集一般人口学资料，并采用家庭亲密度与适应性量表、学龄前儿童饮食行为量表收集相关信息。采用多重线性回归分析家庭亲密度和适应性与学龄前儿童饮食行为之间的关系。结果家庭亲密度类型和适应性类型与饮食行为的七个维度：挑食（R2=0.252， F=114.457， P<0.001）、食物响应（R2 = 0.111， F=24.973， P<0.001）、不良进食习惯（R2= 0.304， F=139.658， P<0.001）、过饱响应（R2 = 0.259， F=105.332， P<0.001）、外因性进食（R2 = 0.182， F=50.150， P<0.001）、情绪性进食（R2 = 0.234， F=91.084， P<0.001）、主动进食能力（R2 = 0.349， F=168.608， P<0.001）均显著相关。在校正混杂因素后，家庭亲密度和适应性类型在学龄前儿童饮食行为的七个维度均为独立预测因素（P<0.05）。结论家庭亲密度和适应性类型对学龄前儿童饮食行为的七个维度均具有显著的预测效应，家庭亲密度和适应性得分越高，学龄前儿童自主进食能力越强，其不良饮食行为越少。

Keywords