Oléagineux, Corps gras, Lipides (Jan 2000)

Supplémentation de la personne âgée en ovoproduits spécifiquement enrichis en DHA : effets biochimiques et physiologiques

  • Pieroni Gérard,
  • Payet Marianne,
  • Polichetti Elisabeth,
  • Le Brun Gaël,
  • Donnarel Gérard,
  • Adjemout Lounès,
  • Hubschman Jean-Pierre,
  • Touboul Denis,
  • Tanguy Ronan

DOI
https://doi.org/10.1051/ocl.2000.0110a
Journal volume & issue
Vol. 7, no. 1
pp. 110 – 111

Abstract

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