Informador Técnico (Jul 2023)

Pérdida de suelo por erosión hídrica superficial en caña de azúcar para producción de panela

  • José Tauta-Muñoz,
  • Jesús Camacho-Tamayo,
  • Gonzalo Rodríguez-Borray,
  • Richard Sánchez-Jiménez,
  • Víctor Pulido-Blanco

DOI
https://doi.org/10.23850/22565035.5540
Journal volume & issue
Vol. 87, no. 2
pp. 107 – 119

Abstract

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La pérdida de suelo por erosión hídrica superficial es uno de los procesos de degradación que más afecta la calidad física del suelo, y produce más área de degradación a nivel mundial. En este estudio se comparó la pérdida de suelo presente en dos métodos de cosecha de caña de azúcar para la producción de panela, donde se consideraron factores como la intensidad de la precipitación, la pendiente del terreno y el tiempo de crecimiento de la planta. Se observó que el momento justo después de la cosecha es cuando se presentan mayores diferencias entre los métodos de corte, donde la pérdida de suelo es mayor al cosechar por “parejo” que al cosechar por “entresaque”. A medida que se desarrolla el cultivo, esta diferencia disminuye, y la pérdida de suelo se ve más influenciada por la intensidad de la precipitación. Finalmente, se compararon las mediciones realizadas después del corte, con una condición de suelo sin cobertura vegetal, donde se observó que las pérdidas de suelo en cultivos ya establecidos con caña eran notablemente menores con respecto a esta condición. Este estudio establece la importancia del mantillo de hojas como factor protector de suelos en cultivos de caña de azúcar para panela.

Keywords