Storicamente
(Feb 2018)
Bibliography “Food as Heritage”
Affiliations
- Laura Di Fiore
- Univ. Napoli Federico II, Dip. di Studi Umanistici, Via Porta di Massa 1, 80133, Napoli, Italy
- DOI
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https://doi.org/10.12977/stor696
- Journal volume & issue
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Vol. 14,
no. 1
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