Comportamiento animal y características de la dieta de bovinos pastoreando estrella africana sola y asociada con árboles

Abstract

El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento animal, calidad y composición de la dieta seleccionada por bovinos pastoreando Estrella Africana (Cynodon plectostachyus) en monocultivo y asociada con Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit. y Guazuma ulmifolia (Lam.) en el trópico seco de Chiapas, México. Para ello, se conocieron los hábitosde comportamiento de los animales a través de observaciones por 24 h. Se estimó calidad a la dieta seleccionada así como su composición botánica. Los datos se analizaron mediante varianza para un diseño completamente al azar. La comparación de medias se realizó con la prueba de Tukey. Los datos de comportamiento animal no reportaron diferencias (P>0.05). Para el ramoneo, en la pradera asociada, se encontró un mayor tiempo dedicado a ello durante la época seca (P<0.05). La mejor calidad de la dieta seleccionada se encontró en la pradera asociada (P<0.001) en ambas épocas del año; en la misma pradera, se encontró presencia de leñosas en la dieta seleccionada durante las dos épocas evaluadas, sin embargo, existió una mayor contribución de arbóreas durante la seca en comparación a la época de lluvia (52.1 versus 26.9 %, respectivamente).