EFFECT OF peNDF AND FORAGE LEVEL ON DRY MATTER INTAKE, RUMINAL pH, PRODUCTION AND MILK COMPOSITION OF DAIRY GOATS

Abstract

Se realizaron dos estudios para determinar los efectos de la FDNfe y el nivel de forraje sobre el CMS, el pH ruminal y de la leche en cabras. Para el primer experimento se utilizaron 4 cabras no lactantes, mientras que para el experimento 2 se utilizaron 8 cabras al inicio de la lactancia, y se asignaron a un experimento con un arreglo de cuadrado latino 4x4 y un ajuste factorial 2x2. A las cabras se les ofrecieron dietas con forrajes cuyo tamaño de partícula era largo (4.04 cm) o corto (3.43 cm) y una relación forraje:concentrado de 60:40 o 35:65 a libre acceso. No se detectaron diferencias en el consumo de materia seca en las cabras alimentadas con el forraje de partículas cortas o largas (P>0.05). El pH del rumen fue afectado por la relación F:C, siendo menor en las cabras que consumieron 35:65. La producción de leche no fue afectada por las dietas. La grasa en la leche fue afectada solamente por la relación F:C siendo mayor en la ración 60:40 (P

Keywords

• FDNfe
• pH ruminal
• producción
• composición de leche
• caprinos