Sakarya Tıp Dergisi (Jun 2021)

Beslenme ve Bağışıklık Sistemi

  • Ali Tamer,
  • Ahmet Nalbant

DOI
https://doi.org/10.31832/smj.896467
Journal volume & issue
Vol. 11, no. 2
pp. 458 – 466

Abstract

Read online

İmmün sistem ve beslenme öğeleri olan karbonhidrat, protein, lipitler, vitaminler, eser elementler arasında ki ilişki önemlidir. Beslenme öğelerinin immün sistem fonksiyonlarının düzgün çalışması için gerekli olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda immün fonksiyonun varlığı da düzgün beslenme için gereklidir. Bu derleme de besin öğeleri ve beslenme paternleri ile bağışıklık sistemi ilişkisinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.

Keywords