Em Extensão (Jul 2013)

A importância de identificar e mapear as organizações em contextos de ação extensionista: o caso da padaria artesanal comunitária "Mãos de Fibra"

  • Diego Neves de Sousa,
  • Cleiton Silva Ferreira Milagres,
  • Marcelo Miná Dias,
  • Dayane Rouse Neves Sousa,
  • Cléverson Silva Ferreira Milagres

DOI
https://doi.org/10.14393/REE-v12n12013_rel01
Journal volume & issue
Vol. 12, no. 1

Abstract

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Este texto pretende relatar uma ação de extensão, cujo objetivo foi identificar e mapear as organizações que interferem ou se relacionam, diretamente ou indiretamente, com a Padaria Artesanal Comunitária "Mãos de Fibra", localizada na zona rural de Viçosa, Zona da Mata de Minas Gerais. A Padaria é um empreendimento econômico solidário que busca incrementar a renda de seus integrantes por meio da comercialização de produtos elaborados com ingredientes e receitas tradicionais. A atividade de diagnóstico preliminar foi conduzida por meio do uso da técnica do Diagrama de Venn. Além de instrumento para a elaboração do diagnóstico participativo, a técnica demonstrou potencial para ser utilizada como instrumento qualificador do planejamento de ações, principalmente às que demandam o fortalecimento de redes de parceria.

Keywords