Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (Jul 2016)

Análisis de variables morfológicas de pavos de traspatio mexicanos (Meleagris gallopavo gallopavo)

  • Ángel Ríos Utrera,
  • Sergio Iván Román Ponce,
  • Alejandra Vélez Izquierdo,
  • Eduardo Cabrera Torre,
  • Antonio Cantú Covarrubias,
  • Lino De la Cruz Colín,
  • Marina Durán Aguilar ,
  • Jorge Alonso Maldonado Jaquez,
  • Fernando Edgar Martínez Silva,
  • Guillermo Martínez Velázquez,
  • Felipe De Jesús Ruiz López,
  • Alessandro Bagnato,
  • Vicente Eliezer Vega Murillo

DOI
https://doi.org/10.22319/rmcp.v7i3.4216
Journal volume & issue
Vol. 7, no. 3
pp. 337 – 389

Abstract

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El objetivo fue evaluar algunas características morfológicas de pavos de traspatio (n=248) provenientes de 126 unidades rurales de producción localizadas en 75 municipios de 24 estados de la República Mexicana. El modelo estadístico incluyó sexo, estado y municipio anidado en estado. Las tres variables explicativas afectaron a todas las variables de respuesta (P0.05). Los machos tuvieron mayor (P0.05). El peso corporal aumentó 143 g (P<0.01) en machos y 113 g en hembras (P<0.01) por cada centímetro que aumentó la circunferencia de la pechuga. Los colores predominantes en el plumaje, la piel y el tarso fueron negro, blanco y café, respectivamente. El pavo de traspatio mexicano presentó dimorfismo sexual significativo y alta correlación fenotípica entre circunferencia de la pechuga y peso corporal.

Keywords