Innovative Biosystems and Bioengineering (Dec 2021)

Антимикробна активність Fomitopsis officinalis (Vill.) Bondartsev & Singer у чистій культурі

  • Oksana Mykchaylova,
  • Nataliia Poyedіnok

DOI
https://doi.org/10.20535/ibb.2021.5.4.246668
Journal volume & issue
Vol. 5, no. 4

Abstract

Read online

Проблематика. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, стійкість до антибіотиків входить до десятки найбільших загроз для здоров’я людей, розвитку та продовольчої безпеки людства. Сьогодні резистентність до антибіотиків досягла надзвичайно високих рівнів у всьому світі. Своєю чергою збільшення виробництва синтетичних ліків призвело до швидкої адаптації патогенної мікобіоти до створених хімічних препаратів, які мають вузьку спрямованість до застосування. Саме тому в сучасній біотехнології та фармакології значна увага приділяється природним продуцентам біологічно активних сполук, зокрема ксило­трофним грибам. Експериментально доведено, що ксилотрофний макроміцет Fomitopsis officinalis, або трутовик лікарський, можна вважати перспективним продуцентом фармакологічних речовин широкого спектра дії. Актуальними залишаються дослідження активних метаболітів, які містяться у міцеліальній масі, культуральній рідині лікарського ксилотрофного макроміцета Fomitopsis officinalis, та визначення їх біологічної дії. Мета. Визначення антимікробної активності екстрактів культуральної рідини та міцеліальної маси різних штамів Fomitopsis officinalis із колекції культур шапинкових грибів Інституту ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України (ІВК) відносно грам-негативних та грам-позитивних видів бактерій. Методика реалізації. Проведено дослідження in vitro антимікробної активності етилацетатних екстрактів культуральної рідини та водно-етилових екстрактів міцеліальної маси для штамів F. officinalis ІВК-5004, ІВК-2497, ІВК-2498 проти грам-позитивних Staphylococcus aureus (В-918), Bacillus subtilis (В-901) та грам-негативних Escherichia coli (В-906), Pseudomonas aeruginosa (В-900), Klebsiella pneumoniae (М-123) бактерій диско-дифузійним методом. Результати. Встановлено високу антимікробну активність екстрактів культуральної рідини та міцеліальної маси трутовика лікарського щодо Staphylococcus aureus (золотистого стафілококу) після 21-ї доби культивування, на 28-му добу зона затримки росту була максимальною – 15–25 мм. Найвищі показники фіксували у штамів F. officinalis ІВК-5004 (20–25 мм) та ІВК-2498 (20–24 мм). Антимікробна активність відносно Klebsiella pneumoniae в екстрактів культуральної рідини проявлялась на 21-шу і 28-му добу культивування. Найвищу антимікробну активність щодо Klebsiella pneumoniae виявила культуральна рідина штаму F. officinalis ІВК-5004, діаметр зони затримки росту – 18 мм на 28-му добу культивування. Екстракти міцеліальної маси виявили помірну активність на 14-ту добу культивування (7-8 мм), максимальну активність фіксували на 28-му добу (12–22 мм). Найактивнішим виявився штам Fomitopsis officinalis ІВК-2498. Не виявлено антимікробної активності в досліджених штамів до тест-організмів: Escherichia coli, Pseudomonas aureginosa, Bacillus subtilis. Висновки. Встановлено, що екстракти міцеліальної маси та культуральної рідини штамів F. officinalis ІВК-5004, ІВК-2497, ІВК-2498 мають високу антимікробну активність відносно Staphylococcus aureus. Помірну антимікробну активність до Klebsiella pneumoniae спостерігали на 21-шу та 28-му добу культивування.

Keywords