Тваринництво Степу України (Nov 2022)
ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ОВЕЦЬ ЦИГАЙСЬКОЇ ПОРОДИ В УМОВАХ ПІВДНЯ УКРАЇНИ
Abstract
В статті наведено результатидослідження згодовування зостери, морська трава-сечовина (МТМ) та сечовини у годівлі ярок цигайської породи, а також ефективності використання баранів східно-фризської породи на матках цигайської породи. Експериментальну частину роботи виконано в агроформуваннях Одеської області.Восновному раціоні певна кількість перетравного протеїну і мінеральних речовин була замі-нена відповідною кількістю зостери, азотовмісного кормового продукту МТМ і сечовини. Раціон 1-ї дослі дної групи містив 25 г зостери, 2-ї дослідної групи – 50 г МТМ, 3-ї дослідної групи – 10 г сечови-ни, контрольної групи – не містив будь-яких домішок. У 50 г МТМ містилося 25 г зостери і 10 г сечо-вини. Дослідження м’ясної і вовнової продуктивності (жива маса, абсолютний приріст живої маси; настриг вовни у фізичній масі та митому волокні, довжину вовни) проводили за загальноприйнятими методиками.З метою визначення ефективності використання баранів східно-фризської породи на матках цигайської породи був проведений дослід по вивченню молочності помісних маток та інтенсивності росту новонароджених ягнят. У помісних ягнят, одержаних від баранів східно-фризської породи та матках цигайської породи досліджували інтенсивність росту живої маси у віковому аспекті, забійні якості та амінокислотній склад м’яса. Молочність помісних маток досліджували за кількістю оде-ржаного молока за підсисний період, за період після відлучення ягнят та за весь лактаційний період. М’ясну та молочну продуктивність досліджували за загальноприйнятими методиками. Цифровий матеріалопрацьовували методом варіаційної статистики за В.П. Коваленкомта ін.(2010). Встановлено, що б алансування раціону за протеїном, мінеральними речовинами та вітаміна-ми за рахунок згодовування зостери, МТМ і сечовини забезпечує підвищення живої маси ярок 10-місячного віку на 2,9-7,2 %, настригу вовни у фізичній масі на 52,8-55,5 %, у митому волокні на 51,1-53,5 %. Використання баранів східно-фризської породи на матках цигайської породи сприяє одер-жанню помісних тварин з добре розвиненими господарсько-корисними ознаками. У помісних баран-ців, порівняно з цигайськими, вихід м’якоті на 1 кг передзабійної маси більший на 5,2 %, а забійний вихід – на 5,11 %. Висока молочність помісних маток сприяла кращому росту і розвитку ягнят. За період росту від народження до річного віку помісний молодняк переважав чистопорідних цигайсь-кий за живою масою: баранці на 16,9 %, ярки – на 22,7 %, за середньодобовим приростом відповідно на 18,1 % і 24,6 %
Keywords
