Transporte de organismos aquáticos: procedimento fundamental para desenvolvimento da aquicultura

Abstract

Com os avanços da aquicultura, se capacitar e aprender fazem parte dos critérios para tentar garantir o sucesso do negócio. Se faz necessário implementar práticas de manejo e transporte de organismos aquáticos, ideais ao bem-estar dos animais. Ter conhecimento sobre fisiologia da espécie, parâmetros de qualidade de água e logística operacional, pode diminuir perdas de recursos, insumos e evitar o desgaste na relação com o cliente. Diante disto, este trabalho tem como objetivos (1) Descrever o atual cenário de produção de organismos aquáticos no Brasil, determinando o estado de conhecimento acerca da importância do transporte adequado. (2) Levantar informações preponderantes e determinantes do processo de transporte de organismos aquáticos. (3) Descrever o que a legislação permite. Com intuito de ter informações que sirvam de respaldo para o produtor, ou comunidade cientifica, podendo minimizar perdas no transporte dos organismos, e garantir sucesso na atividade. O estudo se deu através de um levantamento bibliográfico sobre artigos publicados, utilizando as ferramentas de busca na base de dados do Portal de Periódicos da CAPES/MEC, Scielo e Google Acadêmico, além de pesquisas em livros e na legislação. No período temporal de 1984 a 2018. Essas publicações contemplam a realidade do transporte de organismos aquáticos, considerada um item de extrema importância para a atividade produtiva, principalmente para tentar garantir o sucesso do empreendimento.

Keywords

• bem-estar animal
• logística operacional
• organismos aquáticos