Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento (Jan 2013)
Los sistemas de gestión ambiental y su aplicación en la industria agropecuaria de México: una breve revisión del tema
Abstract
En este trabajo se hace una revisión teórica sumaria sobre la situación que guarda la implementación de los Sistemas de Gestión Ambiental (sga) en el caso de las empresas de la industria agropecuaria de México, ya que se sostiene que dichos sga pueden mejorar el desempeño ambiental de estas empresas.Se trata de un estudio eminentemente descriptivo, apoyado en la revisión de diversas fuentes de tipo documental, sobre tópicos que tienen que ver con aspectos ambientales, el desempeño de empresas agropecuarias, la aplicación de tecnología en el sector agroindustrial, la certificación a través de sistemas como el ISO 14001, entre otros.El trabajo pretende aportar elementos teóricos que despierten el interés de investigadores de este sector tan importante, no solamente para la economía de México, sino para otras instancias a nivel internacional, ya que se requiere de mucha investigación en materia ambiental.
