Sıçanlarda Kalori Kısıtlamasının Lipid Peroksidasyonu Ve Antioksidan Enzimlere Etkisi

Abstract

Amaç: İnsanlarda ve diğer canlı türlerinde vücut homeostazını bozmadan, esansiyel besin gereksinimi sürdürülürken alınan kalorinin azaltılmasına kalori kısıtlaması denir. Kalori kısıtlanmasının, obeziteyi önlemenin yanısıra yaşlanmanın gecikmesi ve yaşlanmaya bağlı çeşitli patolojilerin önlenmesi gibi etkilerinin olduğu görülmüştür. Bu çalışmada 10 hafta süreyle alınan kalorinin %60 oranında azaltılması şeklinde kalori kısıtlaması uygulanmış ve diet uygulamasının oksidan ve antioksidan belirteçler üzerine etkisi araştırılmıştır.Gereç ve Yöntem: Wistar Albino cinsi, 40 adet, 4-5 aylık, erkek sıçan kullanılmıştır. Normal kilolu kontrol (NK, n=10), normal kilolu kalori kısıtlaması yapılan (ND, n=10), obez kontrol (OK, n=10), obez kalori kısıtlaması yapılan (OD, n=10) gruplar şeklinde 4 grup oluşturulmuştur. Deney başlangıcında normal kilolu grup (NK) 250±20 gr, obez grup (OK) 400±20 gr idi. 10. haftanın sonunda, anestezi altında aorttan kan alınarak deney sonlandırılmıştır. Numunelerden hemolizat hazırlanarak lipid peroksidasyon ürünü MDA, antioksidan enzimler; SOD, KAT ve GSH çalışılmıştır. Bulgular: OD grubu MDA düzeyi, OK grubuna göre anlamlı düzeyde düşük iken, SOD, CAT ve GSH düzeyleri OD grubunda OK grubuna göre anlamlı düzeyde yüksektir (P

Keywords

• obezite
• kalori kısıtlaması
• oksidatif stres; antioksidan enzimler
• obesity
• calorie restriction
• oxidative stres; antioxidant enzymes