Perception du bien-être animal par les étudiants de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar

Abstract

Le bien-être animal (BEA) est un concept très complexe à définir mais impor­tant pour la bonne qualité des produits d’élevage. Afin d’évaluer la perception de ce concept, une étude a été menée au sein de la communauté estudiantine de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD) entre le 16 janvier et le 2 mai 2012. Pendant cette période la population estudiantine était de 84 396. En tout 168 étudiants ont été interviewés à l’aide d’un questionnaire structuré. L’étude a montré que seulement 57 % d’entre eux avaient entendu parler au moins une fois du BEA, dont 60,4 % à travers les médias. Les connaissances des étudiants sur le BEA ont varié d’une faculté à l’autre : les étudiants de la Faculté des sciences et technologie de l’éducation et de la formation (Fastef) étaient les mieux renseignés. Parmi nos enquêtés, 73,2 % pensaient que les animaux res­sentent la douleur et 93 % qu’il existe une relation entre le BEA et la producti­vité. Une sensibilisation sur ce concept est nécessaire et doit se faire à travers les médias qui constituent le canal le plus utilisé par les étudiants de l’UCAD.

Keywords

• bien-être animal
• douleur
• sensibilisation
• étudiant
• productivité
• Sénégal