Зернові культури (Dec 2020)

ОПТИМІЗАЦІЯ АЗОТНОГО ЖИВЛЕННЯ РОСЛИН ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ПО ЧОРНОМУ ПАРУ

  • І. І. Гасанова,
  • М. В. Єрашова,
  • Т. М. Педаш

DOI
https://doi.org/10.31867/2523-4544/0133

Abstract

Read online

На основі результатів трирічних польових дослідів, проведених в умовах північного Степу, виявлено кращі варіанти підживлення рослин сучасних сортів пшениці м’якої озимої азотними добривами при вирощуванні по чорному пару. Доза внесення мінеральних добрив під передпосівну культивацію становила N30P60K30. Вирощували три сорти пшениці озимої: Коханка (Державна установа Інститут зернових культур НААН), Пилипівка та Місія одеська (Селекційно-генетичний інститут НААН). Строк сівби озимини 20 вересня, норма висіву – 5 млн схожих насінин/га. Для підживлення посівів використовували такі азотні добрива, як аміачна селітра та карбамід. Аміачну селітру вносили наприкінці фази весняного кущення рослин за допомогою сівалки локально (30 та 60 кг/га д. р.), а карбамід (30 кг д. р.) та бакову суміш карбаміду (30 кг д. р.) і фунгіциду фалькон (600 мл/га) у фазі колосіння позакоренево. Встановлено, що локальні підживлення рослин пшениці озимої наприкінці фази кущення аміачною селітрою зумовлювали підвищення врожайності на 0,34–0,64 т/га, причому максимальний приріст урожаю зерна мав місце у разі використання азотних добрив з розрахунку 60 кг/га. Достовірне збільшення врожайності зерна також було за обробки рослин у фазі колосіння баковою сумішшю карбаміду з фунгіцидом. Підживлення рослин азотними добривами позитивно впливало як на фізичні показники зерна пшениці озимої (натура, склоподібність), так і біохімічні (вміст білка і сирої клейковини, число седиментації). На підставі результатів досліджень з'ясовано, що в сортів Коханка та Пилипівка у всіх варіантах досліду натура зерна перевищувала 800 г/л, також більшим у цих сортів був вміст білка і клейковини. У сильних за якістю зерна сортів Місія одеська та Пилипівка порівняно з сортом Коханка (цінний) число седиментації було більшим. При обробці посівів пшениці озимої баковою сумішшю карбаміду з фунгіцидом сорт Коханка сформував продовольче зерно другого класу (за сукупністю показників, які регламентуються діючим національним стандартом на зерно пшениці – ДСТУ 3768:2019), а в сорту Пилипівка таке зерно одержали в разі локального підживлення рослин наприкінці фази кущення (N30–60) або N30 позакоренево.

Keywords