Agropecuária Catarinense (Jun 2021)

Tecnologia de cultivo do cogumelo medicinal Agaricus blazei

  • Augusto Ferreira da Eira,
  • Jose Soares Do Nascimento,
  • Nelson Barros Colauto,
  • Paulo Gustavo Celso

Journal volume & issue
Vol. 18, no. 3

Abstract

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O Agaricus blazei foi estudado em projeto temático quanto à tecnologia de cultivo, composição bioquímica e efeitos protetores.