Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (May 2021)
Resposta ergogênica e imunológica da suplementação de glutamina: Uma revisão
Abstract
Introdução: As suplementações associadas ao esporte e ao exercício físico estão sendo cada vez mais estudadas, destacando-se a glutamina, estratégia que visa uma melhoria imunológica após exercícios intensos e que pode possuir uma ação ergogênica. Objetivo: Analisar artigos que abordem esta suplementação como recurso ergogênico, bem como para a melhoria do perfil imunológico pós exercício. Materiais e métodos: Foram empregados artigos das bases Scielo, Pub Med e Bireme, com os descritores glutamina, glutamina e exercício físico, glutamina e ergogenia, glutamina e imunologia e exercício e imunologia. A análise foi feita em 28 artigos, 1 tese de doutorado e 3 livros. Resultados: Os resultados da análise acima descrita, estão dispostos no quadro 1. Discussão: Diversos artigos abordam a suplementação de glutamina como estratégia empregada no exercício e no esporte, porém, a maioria destes não consegue elucidar a real funcionalidade da glutamina exógena para a recuperação imunológica após exercícios intensos. Quanto ao efeito ergogênico, estudos citam que a glutamina dipeptídeo aumenta o tempo de exaustão, porém afirmam que mais estudos são necessários. Verificou-se também que a glutamina dipeptídeo parece ser uma boa estratégia, pois aumenta a disponibilidade sérica de glutamina. Conclusão: Diante do exposto, existem poucas pesquisas com uma população específica de atletas/esportistas envolvendo a suplementação de glutamina, necessitando de mais critério científico, principalmente, no que diz respeito ao desenho experimental e uso de protocolos que permitam maior validade aos estudos.
