Economia Aplicada (Dec 2007)
O mercado de trabalho da agroindústria canavieira: desafios e oportunidades
Abstract
O crescimento da produção de açúcar e álcool, devido ao aumento do uso de álcool combustível, tanto no Brasil quanto para atender a demanda externa, bem como por causa do crescimento das exportações de açúcar, traz ótimas perspectivas para o setor. Contudo, a proibição da queima da cana-de-açúcar como método de despalha faz acelerar a mecanização da colheita, com impactos negativos sobre o número de empregados da lavoura canavieira, visto que serão criados empregos na indústria do açúcar e do álcool, mas haverá redução dos mesmos na área agrícola. Ademais, haverá mudança no perfil requerido do trabalhador agrícola, atualmente de baixa escolaridade. Em 2005, segundo a PNAD, havia 519.197 empregados na cultura da cana-de-açúcar do Brasil, cuja escolaridade média era de 3,9 anos de estudo; 70% tinham até quatro anos de estudo e, destes, 154.598 podem ser considerados analfabetos funcionais (até 1 ano de estudo). Considerando-se que muitos são migrantes dos Estados mais pobres do Brasil, evidencia-se a necessidade de política pública nos locais de origem, dado o cenário de redução de demanda pelos trabalhadores de baixa escolaridade.The growth of the sugar and alcohol production due both to the increase in the use of alcohol fuel in Brazil, as well to meet the external demand, and because of the growth in exports of sugar, brings great prospects for the sugar alcohol sector. However, the ban of sugar cane burning as a method of detrash, does accelerate the mechanization of the harvest, with negative impacts on the number of employees of sugarcane production, since jobs will be created in the sugar industry and the alcohol, but there will be a greater reduction in the agricultural area. In addition, there will be change in the profile of the farm worker, currently of low schooling. In 2005, according to the PNAD, there were 519,197 employees in the culture of sugar cane in Brazil, whose school average was 3.9 years of study, 70% had up to four years of study, and of these, 154,598 can be considered illiterate (up to 1 year of study). Considering the fact that many workers are migrants from poorer states of Brazil, highlights the need for public policy at the place of origin, given the scenario of reduction of demand for workers with low education.
Keywords
