Definiranje optimalnog proizvodnog programa mesne industrija

Abstract

Brze promjene na tržištu proizvoda od mesa, s jedne strane, te široka primjena personalnih računala i njihovo prisustvo u gotovo svim radnim organizacijama, s druge strane, motivacija su za pokušaj izrade matematičkog modela na osnovu kojeg bi se u glavnim pravcima definirao optimalni proizvodni program mesne industrije. Model je koncipiran tako da ga je moguće realizirati na PC računaru. U tom smislu, od ovog modela ne treba očekivati kompletan prijedlog za definiranje optimalnog proizvodnog programa, već ga treba shvatiti kao instrument za donošenje poslovnih odluka.

Keywords

• proizvodni program
• optimalizacija
• matematički model
• mesna industrija