Farklı Tahıl Türlerinde Tane Fitin Asidi Konsantrasyonu ve Fitin Asidi/Çinko Oranları Üzerine Bazı Toprak Özelliklerinin Etkisi

Abstract

Araşt ı rma farkl ı iki bölgede Konya ve Eski şehir yürütül ı-nüş olup,' baz ı toprak özelliklerinin tah ı l tanelerindeki fitin asidi FA ve FA/Zn oranları üzerine olan etkileri ara ştı r ı lmışt ı r. Her iki bölgede yürütülen denen ıelerde 10 ekmeklik - 1< ı raç-66, Bolal, Gerek-79, Atay-85, ES-14, Gün-91, K ı rkp ı nar, Kate-a, Bezostaja, BDME-10 ve 2 makamal ı k Kunduru, Kı z ı ltan buğday ile 10 arpa Tokak, Cumhuriyet, Hamidiye, Erginel, Obruk, Anadolu, Bülbül, Yasevi, YEA-1868, Tarm-92 çe şidi yetiştirilmiştir. Çinko uygulamas ı n ı n tane Zn konsantrasyonu ve FA/Zn oran ı na etkisini görmek, amac ı yla topraklara 23 kg . Zn/ha olacak şekilde Zn uygulanm ışt ı r. Kireç miktar ı fazla, yaray ış l ı fosfor içeriğ i düşük Eskişehir bölgesinde yeti ştirilen tah ı llar ı n P ve FA konsantrasyonları ile FA/Zn oranlar ı Konya'dan elde edilen değerlerin oldukça alt ı nda gerçekleşmiş , buna bağl ı olarak Zn'nun biyolojik yarayışl ı l ığı n ı n daha fazla olduğ u belirlenmiştir.

Keywords

• toprak fosforu
• kireç
• tah ı llar
• p konsantrasyonu
• fitin asidi
• zn uygulamas ı
• soil phosphorus
• lime
• cereals
• p concentration
• phytic acid
• zn application