بررسی اثر دما بر ریخت‌شناسی نانوذرات نقرۀ سنتزشده با عصارۀ نعناع فلفلی و ارزیابی خواص آنتی‌باکتریال آن

Abstract

استفاده از عصارۀ گیاهی در سنتز سبز نانوذرات نقره، به‌دلیل حضور ترکیبات پوشش‌دهنده و کاهندۀ طبیعی در عصاره نقش مؤثری در ریخت‌شناسی و پایداری نانوذرات سنتزشده دارد. در این پژوهش نانوذرات نقره با استفاده از محلول نیترات نقره در مجاورت عصارۀ نعناع فلفلی سنتز شد. اثر دما و pH بر روی ریخت‌شناسی و خلوص ذرات تشکیل‌شده بررسی شد. برای بررسی مشخصات ذرات تشکیل‌شده از آزمون پراش پرتو ایکس، طیف‌سنجی مرئی-فرابنفش، طیف‌سنجی پراش انرژی و تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی استفاده شد. هم‌چنین به‌منظور بررسی کارایی نانوذرات نقرۀ سنتزشده، از دو باکتری اشرشیاکلی (E.coli ) و استافیلوکوکوس آرئوس (S.aureus) در آزمون آنتی‌باکتریال استفاده شد. در محلول واکنش شامل نیترات نقره با غلظت mM 3 و نسبت گیاه به حلال g/mL 05/0 نانوذره‌ای در دمای محیط تشکیل نشد؛ ولی در همین محلول واکنش با بالارفتن دما تا °C 70، ترکیبی از نانوذرات کروی، صفحه‌‌ای‌شکل و سه‌گوش تشکیل شدند. هم‌چنین با افزایش دما تا °C 90 نانوذرات کروی با اندازۀ ذرات کوچک‌تر تشکیل شدند. هر دو نوع نانوذرۀ تولیدشده در دمای °C 70 و 90 نسبت به رشد دو باکتری گرم مثبت و گرم منفی استفاده‌شده، اثر ممانعت در رشد داشتند؛ اما ذرات کروی سنتزشده در °C 90 و در pH برابر با 9 نسبت به باکتری E.coli و S.aureus به‌ترتیب هالۀ عدم رشدی با قطر mm 20/0±14 و 50/0±14 تشکیل دادند که نسبت‌به ذرات صفحه‌ای‌شکل اثر ممانعت رشد بیشتری داشتند.

Keywords

• نانوذرات نقره
• ریخت‌شناسی
• فعالیت آنتی‌باکتریال
• عصارۀ نعناع فلفلی