Хімічна активація шкаралупи волоського горіху ацетатом кальцію. Мезопорувата структура та ефективність поглинання яєчного альбуміну

Abstract

В роботі розглядається підхід до переробки відходів агропромислової сировини за рахунок хімічної активації. Для отримання сорбційного матеріалу використовували відходи, що являють собою шкаралупу волоських горіхів Juglansregia. Метою роботи було розробити адсорбенти із шкаралупи волоських горіхів з великою часткою мезопор, визначити параметри поруватої структури та дослідити їхню адсорбційну здатність щодо поглинання яєчного альбуміну як маркера середньомолекулярних речовин білкової природи. Зразки активованого вугілля з великою часткою мезопор (550 м2/г) було одержано комбінованим активуванням вихідної сировини. Спектрофотометричним методом досліджено сорбційну здатність одного із одержаних зразків та, для порівняння, медичного засобу SORBEX і доведено його ефективність при поглинанні яєчного альбуміну із водних розчинів. Показано суттєву здатність одержаного зразка сорбувати білок (35–38 мг/г), зроблено припущення, що в процесі сорбції макромолекули концентруються поблизу вхідних отворів в пори адсорбента. Можна констатувати, що адсорбція альбуміну зростає відповідно зростанню питомої поверхні мезопор. За допомогою одержаних ізотерм сорбції було проведено розрахунки параметрів процесів адсорбції. Ізотерми адсорбції були розраховані за допомогою рівняння Ленгмюра та Фрейндліха. Показано, що величини максимальної адсорбції, розраховані за допомогою рівняння Ленгмюра, добре узгоджуються з експериментальними даними.

Keywords

• шкаралупа волоського горіху
• активоване вугілля
• хімічна активація
• питома поверхня
• сорбція яєчного альбуміну