CALIDAD SANITARIA DEL "CHARAL" (Menidia jordani) Y TORTILLA DE MAÍZ EN LA ALIMENTACION MEXICANA

• Reséndiz M.R., Hernández Z.J.S., Ramírez H.R., Pérez A.R.

Affiliations

Reséndiz M.R., Hernández Z.J.S., Ramírez H.R., Pérez A.R.