Parâmetros bioquímicos e microbiológicos e suas relações com a experiência de cárie em adolescentes sadios Microbiological and biochemical parameters and their relationship with carie in healthy teenagers

Abstract

OBJETIVOS: verificar a relação da experiência da doença cárie com o grau de ocorrência de Streptococcus mutans, o fluxo salivar e a capacidade tampão da saliva em 111 adolescentes sadios atendidos no Setor de Puericultura do Hospital das Clínicas de Pernambuco MÉTODOS: realizou-se o exame intraoral e o preenchimento de ficha clínica, para determinação do índice CPO-S (Número de superfícies dentárias cariadas, perdidas ou com extração indicada e restauradas). Em seguida coletou-se a saliva para determinação do fluxo salivar e da capacidade tampão. A raspagem dos dentes anteriores foi realizada para quantificação de Streptococcus mutans presente na placa bacteriana. RESULTADOS: a população avaliada foi predominantemente de baixa atividade de cárie, apresentando capacidade tampão da saliva normal e fluxo salivar deficiente. O número de S. mutans da placa bacteriana foi superior a 105 UFC/mg, na maioria da população estudada. CONCLUSÕES: a atividade de cárie foi inversamente proporcional à capacidade tampão e diretamente proporcional a presença de Streptococcus mutans presentes na placa bacteriana. A baixa atividade de cárie na população estudada pode ser atribuída à boa condição do meio bucal promovida pelo número de escovações diárias com dentufícios fluoretados.OBJECTIVES: to establish a relationship between dental caries with the degree of Streptococcus mutans present in the salivary flow and saliva buffer ability in 111 healthy adolescents seen at the Pediatrics Outpatient Clinic of the Hospital das Clínicas de Pernambuco. METHODS: Intraoral examinations were performed and dental records filled to determine DMFS-S (Decayed, missing teeth and filled permanent dental surfaces). Following, saliva was collected to determined salivary flow and buffer ability. Front teeth were scrapped to quantify Streptococcus mutans present in the bacterial plaque. RESULTS: the population assessed had predominantly low caries activities with buffer ability of normal saliva and deficiency of salivary flow. The numbers of S mutans in the bacterial plaque exceeded 105 CFU/mg in the majority of individuals in the population studied. CONCLUSIONS: caries activity was inversely proportional to the buffer capacity and directly proportional to the presence of Streptococus mutans in the bacterial plaque. This low carie activity could be derived from the daily tooth-brushing with fluor dentifrices.

Keywords

• Cárie dentária
• Bactérias
• Streptococcus mutans
• Dental caries
• Bacteria
• Streptococcus mutans