Suplementação protéico-energética pra novilhas mestiças leiteiras submetidas ou não à restrição alimentar antes do período seco

Abstract

O desempenho ponderal, o escore da condição corporal e as despesas com a suplementação protéico-energética foram avaliados em dois grupos de 11 novilhas mestiças leiteiras, com idade de 15,7±4 meses e peso médio de 177,6±6kg. O objetivo foi avaliar essas variá- veis em novilhas que passaram ou não por restrição alimentar antes do período seco e que foram submetidas posteriormente à suplementação protéico-energética durante a fase de estiagem. O período pré-experimental teve duração de 49 dias (07/04 a 26/05/05) onde um grupo de novilhas permaneceu preso no curral recebendo alimentação volumosa limitada e de baixa qualidade e o outro grupo (controle) permaneceu manejado livremente em pastos de capim-tanzânia. A restri- ção alimentar gerou uma diferença de peso entre os dois grupos de 31,5kg. Após o período de restrição alimentar os dois grupos foram conduzidos aos piquetes constituídos por grama-batatais (Paspalum notatum) e capim-belém (Sporubulus poiretii) e receberam um suplemento protéicoenerg ético que continha 30% de uréia, 30% NaCl e 40% de farelo de trigo. As novilhas que foram submetidas à restrição alimentar antes do período seco tiveram um ganho de peso superior ao grupo controle, indicando que há um possível crescimento compensatório, mesmo no período desfavorável do ano. A diferença média entre os dois grupos foi reduzida de 31,5 para 15,6kg ao final do estudo. Os escores da condição corporal foram diferentes para o emagrecimento e a engorda; isto é, para uma perda de 14,3kg de peso vivo, as novilhas perderam 0,68 unidades de escore corporal e para um ganho de peso de 48,2kg as mesmas novilhas ganharam 0,31 unidades. Do presente estudo pode se concluir que, durante o período seco do ano, a utilização de suplemento protéico-energético resulta em maior ganho de peso diário para animais que passam por restrição alimentar em comparação aqueles que não sofreram tal restrição e as novilhas produzem respostas diferentes para o escore corporal em períodos de perda e recuperação de peso; isto é, durante a perda de peso, a queda na condição corporal é rápida e progressiva e, na fase de ganho de peso, esta aumenta discretamente para um rápido ganho de peso.

Keywords

• crescimento compensatório
• novilhas leiteiras
• suplementação