Diet based on fruits, vegetables and fish improve glycemic control in type 2 diabetic patients on ADO. [L’alimentation à base de fruits, de légumes et de poisson améliore le contrôle glycémique des patients diabétiques de type 2 sous ADO ]

Abstract

Introduction. Glycemic management is crucial to the effective treatment of diabetes mellitus (DM) because it reduces or eliminates complications caused by diabetes. Dietary modifications prominently affect glycemic control and have a fundamental role in T2DM management. Objectives. To investigate the impactof nutritional advices follow-up, based on the FFV (Fish, Fruits, Vegetables) diet, after 3 (d90) and 6 (d180) months, on nutritional profile andglycemic control, in patients with type 2 diabetes (T2D) treated by oral antidiabetic (OAD) alone. Population and methods. Eighty five patients (sex ratio M/F, 45/40), aged 50±8 years, with T2D since 9±3 years and initially treated with ODA, during 8±1 years, were recruited from November 2009 to June 2011 in polyclinics of Oran (west Algeria), and in Hospital University Establishment (EHU-Oran) (Internal Medicine Service). The nutritional advices given promoted the consumption of fish, fruits and vegetables diet (FFV). Results. Body mass index (BMI) showed no significant difference in T2D patients. Diet survey, realized by 24 hour recall method, followed by 3 days record, revealed a significant increase of total energy intake (TEI) (MJ/24h), at d90 and d180, compared to the beginning of the study (d0), and get closer to the recommended intakes (RI) (8.40MJ/d). Increased fiber and fish intake was observed in T2D after 6 months of consumption of FVV diet. In T2D, a significant reduction in serum glucose concentration, and glycated hemoglobin (HbA1c) rate was noted, whereas, insulinemia remained similar over the time. Conclusion. The follow-up of FFV diet have a beneficial effect on weight stability, and glycemic control. [Introduction. Le contrôle de la glycémie est crucial pour le traitement du diabète de type 2 (DT2), car il réduit ou élimine les complications causées par le diabète. Les modifications alimentaires affectent de manière importante le contrôle glycémique et jouent un rôle fondamental dans la gestion du DT2. Objectifs. Etudier l'impact du suivi des conseils nutritionnels, basés sur le régime FFV (Fish, Fruits and Vegetables) (Poisson, Fruits, Légumes),après 3 (J90) et 6 (J180) mois sur le profil nutritionnel et le contrôle glycémique, chez des patients présentant un diabète de type 2 (DT2) sous anti-diabétiques oraux (ADO) seuls. Population et méthodes. Quatre-vingt-cinq patients (sex-ratio H/F, 45/40), âgés de 50±8 ans, atteints de DT2 depuis 9±3 ans et initialement traités par ADO, pendant 8±1 ans, ont été recrutés de novembre 2009 à juin 2011, au niveau de quelques polycliniques d'Oran (ouest Algérien), et de l’Etablissement Hospitalo-Universitaire (EHU-Oran) (Service Médecine Interne). Les conseils diététiques ont favorisé la consommation de poisson, de fruits et de légumes. Résultats. L’indice de masse corporelle (IMC) n’a montré aucune différence significative chez les patients DT2. L'enquête alimentaire, réalisée par la méthode du rappel des 24 heures, suivie d'un enregistrement sur 3 jours, a révélé une augmentation significative de l'apport énergétique total (AET) (MJ/24h), à J90 et J180, par rapport au début de l'étude (J0), et se rapproche des apports recommandés (AR) (8,40MJ/j). Une consommation importante de fibres et de poisson était observée chez les patients après 6 mois de suivi du régime FFV. Une réduction significative de la concentration sérique de glucose et du taux d’hémoglobine glycquée (HbA1c) a été notée, alors que l’insulinémie est restée similaire au cours du temps. Conclusion. Le suivi du régime FFV a un effet bénéfique sur la stabilité pondérale et le contrôle glycémique.]

Keywords

• diabète type 2
• régime ffv
• contrôle glycémique