Revue Marocaine de Recherche en Management et Marketing (Aug 2009)
Rôle de la distribution moderne dans l’évolution des pratiques de consommation dans les pays émergents : Cas de la distribution alimentaire au Maroc
Abstract
Cet article s’intéresse au rôle joué par le développement que connaît la distribution moderne dans les pays émergents dans l’évolution de la symbolique de la consommation chez les consommateurs locaux.La confrontation de ces derniers, longtemps habitués au réseau de commerce traditionnel, à de nouveaux lieux d’achat donne lieu à l’émergence de nouvelles pratiques de consommation et de fréquentation des lieux d’achat. En retenant le cas de la grande distribution alimentaire dans un pays émergent, le Maroc,nous avons mis en place une approche ethnographique pour mettre en lumière des tendances de consommation émergentes,ambivalentes, voire bricolées. Ainsi est-il des différences de classes sociales qui donnent lieu à des pratiques de consommation contrastées et empreintes de représentations symboliques singulières. Il en est de même de la subsistance de certaines valeurs et pratiques de consommation héritées du commerce traditionnel et de leur transposition à la distribution moderne
